关键词中包括 browning 的文章

1 不同硒肥施用对苹果果实硒含量及品质的调控效果 赵佳奇，葛润雪，张惠钫，张士信，王阔，张雪梅 2026年12 [54－60][摘要](413)(17)

2 沙棘源复合涂膜剂调控鲜切苹果褐变基因表达的转录组学分析 李雨奇，汤斯羽，王相茹，王艺蓓，李雨松，张晓玲 2026年12 [19－29][摘要](487)(18)

3 CO2和1-MCP处理对“金冠”苹果贮藏品质和褐皮病的影响 王彦淳1,2，杨敏敏3，颉敏华1,2，陈柏1,2，吴小华1,2 2026年1 [35－43][摘要](388)(68)

4 BOPP膜处理对香菇采后褐变及抗氧化性质的影响 高帅平，崔国梅，李顺峰，王安建，刘丽娜，许方方 2024年14 [86－94][摘要](414)(19)

5 不同温度冷藏核桃果实货架期感官品质的变化 高梦璐，袁国芸，王敏雁，马艳萍，刘朝斌 2021年13 [114－119][摘要](459)(7)

6 蒲公英提取液对鲜切莲藕的保鲜作用 张永清，姜亚平，张佳雯 2019年19 [75－80][摘要](662)(6)

7 肉桂精油结合1-MCP对香菇采后褐变和感官品质的影响 连欢1，吴元元2，魏德军3，彭勇1，石晶盈1，王庆国1 2019年15 [107－112][摘要](710)(14)

8 红菜苔愈伤组织诱导条件的优化及防褐化研究 郭彩珍 2019年17 [125－132][摘要](406)(17)

9 小型西瓜花药愈伤组织诱导及防褐化研究 王玉书，沈静怡，耿伟，刘浩男，候雯，高美玲 2018年10 [41－44][摘要](1070)(13)

10 椒样薄荷叶片愈伤组织诱导与抗褐变 胡燕梅1，蒋光玉2，方中明2,3 2018年17 [145－150][摘要](567)(33)

11 外源抗坏血酸对鲜榨梨汁褐变的影响 李丽梅，冯云霄，程玉豆，何近刚，关军锋 2018年02 [156－160][摘要](1309)(33)

12 果蔬采后酶促褐变机理及控制方法研究进展 齐笑笑 2017年11 [190－194][摘要](933)[pdf 705KB](653)

13 葡萄柚成年态茎段外植体的消毒与抗褐化 刘月，叶维雁，王樱潼，刘惠民，王连春 2017年07 [131－135][摘要](1013)[pdf 698KB](696)

14 鲜切生菜贮藏期间产品品质变化及褐变发生规律 项雯慧,贾瑞芳，刘艳 2017年01 [148－184][摘要](1139)[pdf 968KB](738)

15 红豆杉组织培养的防褐变措施研究 杨文婷，匡倩 2016年17 [111－114][摘要](866)[pdf 1541KB](749)

16 木榄愈伤组织诱导影响因子研究 鲁彦君 2016年15 [92－96][摘要](1145)[pdf 1826KB](670)

17 不同处理对三种药用植物外植体生长发育的影响 李景蕻,叶春宇,马维波,王春云 2016年14 [102－105][摘要](678)[pdf 1334KB](803)

18 不同处理对采后“南果梨”贮藏期间果皮钙形态及褐变的影响 李磊，涂郑禹，宋翔，康明艳，于欣 2016年04 [128－132][摘要](941)[pdf 1873KB](697)

19 抗坏血酸对岩黄连愈伤组织褐化及抗氧化酶活性的影响 苏江，岑忠用，奉艳兰，简志超 2015年20 [138－142][摘要](1010)[pdf 1930KB](773)

20 影响香菇组织分离褐变的因素研究 林国智 2015年06 [126－129][摘要](1374)[pdf 1273KB](749)

21 山药愈伤组织研究进展 郭晓博1，张晓丽1,2，李俊华1,2，李书杰1，王运英1，李明军1,2 2014年24期 [183－186][摘要](1299)[pdf 1665KB](1222)

22 取材时间和激素对“豫楸1号”腋芽诱导的影响 马玲玲，王 鹏，王淑安，张振宇，杨如同，李 亚 2014年13期 [84－87][摘要](914)[pdf 1567KB](866)

23 温度及光照条件对中华红叶杨外植体褐变的影响 李树丽 2014年04期 [94－95][摘要](942)[pdf 1103KB](783)

24 南方红豆杉愈伤组织诱导及褐化防治研究 袁云香1,2，朱丽君1，王建鹏1，张鹏1 2014年19期 [90－92][摘要](372)[pdf 1148KB](567)

25 三种抗褐化剂对南荻外植体褐变及愈伤诱导率的影响 夏亚男,蒋建雄,易自力,刘清波,黄红梅,陈智勇 2014年17期 [93－96][摘要](749)[pdf 1586KB](657)

26 梨果实贮藏中高二氧化碳伤害及其机理的研究进展 尹航1,2，陈辉1，关军锋2 2014年16期 [185－187][摘要](715)[pdf 1155KB](786)

27 苦豆子愈伤组织的诱导及去褐化处理 陈亚萍，高媛，顾沛雯 2014年16期 [96－99][摘要](1294)[pdf 1555KB](678)

28 白及原球茎褐变过程中总酚及相关酶活性的变化 蔡英豪1，龚 宁1，李德琴1，张明生2 2013年06期 [97－99][摘要](930)[pdf 1140KB](852)

29 柠檬汁对梨汁褐变作用的研究 周会玲，柏广玲，张欢，张雯，蔡雪燕，王艳祎 2013年03期 [149－151][摘要](931)[pdf 1026KB](801)

30 软儿梨冷冻贮藏过程生理指标的变化研究 蒋钦任1，马雅美1，马永强1，熊辉岩2，段瑞君1 2013年03期 [139－141][摘要](872)[pdf 1112KB](669)

31 无硫复合护色液对“红富士”苹果片干制过程中相关酶活性的影响 李新明，张俊，张永茂 2013年02期 [108－112][摘要](824)[pdf 1895KB](786)

32 观赏凤梨的研究进展 武爱龙 2013年14期 [188－192][摘要](1345)[pdf 2171KB](633)

33 激素配比对辣椒叶片愈伤组织诱导和不定芽分化的影响 蒋燕，王进涛，袁红 2013年14期 [118－120][摘要](1436)[pdf 1018KB](552)

34 酸性氧化电位水对鲜切莲藕保鲜的效果 张华，董月强，李星科，纵伟，袁博 2013年13期 [163－165][摘要](698)[pdf 1124KB](622)

35 果蔬褐变抑制机理研究进展 曾朝珍，张永茂，康三江，张芳，张霁红，张俊 2013年05期 [186－190][摘要](823)[pdf 2228KB](744)

36 无硫复合护色剂抑制干制苹果片褐变机理研究 李新明，张永茂，张俊 2013年05期 [138－141][摘要](846)[pdf 1385KB](885)

37 除虫菊高效再生体系的建立 于 娅，屈 玲 2012年24期 [135－139][摘要](754)[pdf 2044KB](618)

38 香蕉采后不同处理对果实品质和褐变染病的影响 黄 华, 蒋跃明 2012年18期 [160－164][摘要](791)[pdf 1940KB](820)

39 不同浓度水杨酸处理对采后鸭梨果实贮藏过程中褐变的影响 王君1，刘福春1，李欣1，张玉星2 2012年16期 [151－154][摘要](1134)[pdf 1405KB](840)

40 南果梨果汁生产中的褐变类型 刘延吉1，宋思源1，田晓艳2 2012年15期 [169－171][摘要](782)[pdf 1067KB](722)

41 秦岭野生春兰组织培养过程中的褐化控制研究 王 宝 宁1, 张 　 显2, 宋 军 阳1 2011年05 [0－][摘要](627)[pdf 233KB](571)

42 蝴蝶兰叶外植体发生褐变超微细胞结构和酚类物质分布观察 许 传 俊 1,2 , 谭 茹 芳 1 , 陈 冬 茵 1 , 赖 艳 艳 1 , 李 　 玲 1 2010年21 [0－][摘要](991)[pdf 644KB](735)

43 李低温酶促褐变机理的研究 史 　 辉1, 龙 超 安2 2010年19 [0－][摘要](699)[pdf 420KB](696)

44 红掌组织培养过程中外植体褐变的研究 杜 敬 然1, 赵 　 斌1, 李 英 丽1, 李 荣 华2 2010年09 [0－][摘要](887)[pdf 185KB](596)

45 马缨杜鹃组织培养中抗褐技术研究 周 　 艳1, 高 贵 龙2, 邹 天 才1, 李 朝 婵3, 陈 　 训2 2010年07 [0－][摘要](522)[pdf 144KB](552)

46 嘎拉苹果单芽系组培苗的获得 高 　 兵1, 2, 孙 　 俊1, 3, 章镇1 2010年06 [0－][摘要](642)[pdf 124KB](547)

47 南板蓝根离体快繁中的褐变控制 姚 焱1，张 英2，汪珍春1，曾翠银1，樊国建1，石海亮1，李秀芳1 2010年03 [0－][摘要](306)[pdf 379KB](428)

48 贝克桉组织培养的初步研究 张 兆 合1, 逯 　 昀2, 孙 景 梅2,3, 侯 　 佳3 2010年13 [0－][摘要](550)[pdf 180KB](545)

49 香水白掌离体培养褐化反应的初步研究 毛 红 俊 , 孔 祥 生, 张 妙 霞 , 李 海 刚 2010年10 [0－][摘要](530)[pdf 143KB](570)

50 百 合 种 球 抗 寒 性 的 研 究 颜 范 悦1, 姜 　 楠1, 2, 裴 新 辉1, 祝 朋 芳2 2009年09 [0－][摘要](549)[pdf 226KB](690)

51 二苯胺处理对鸭梨果实冷害的影响 赵 瑞 平, 王 云 峰, 李 育 峰 2009年06 [0－][摘要](324)[pdf 194KB](616)

52 仙 客 来 愈 伤 诱 导 抗 褐 化 研 究 赵 跃 坤 2009年06 [0－][摘要](633)[pdf 97KB](653)

53 不同处理对莴笋果实切片贮藏品质及褐变的影响 程 顺 昌, 魏 宝 东, 纪 淑 娟 2009年05 [0－][摘要](579)[pdf 174KB](706)

54 不同浓度CO 2 对南果梨常温货架生理品质的影响 张 佰 清1, 刘 　 佳1, 李 江 阔1, 2, 姜 树 才1 2009年03 [0－][摘要](657)[pdf 220KB](636)

55 儿茶素对蝴蝶兰叶片离体培养褐变发生的影响 谭 汝 芳1, 周 文 灵1, 许 传 俊1, 2, 李 　 玲1 2009年03 [0－][摘要](611)[pdf 284KB](645)

56 无公害鲜切莲藕生产的 HACCP 管理模式的研究 李 湘 利, 刘 　 静 2009年12 [0－][摘要](763)[pdf 270KB](684)

57 兔眼蓝莓外植体抗褐化技术初探 田 如 英1, 刘 　 燕2, 祁 　 翔2, 王 济 红2 2009年12 [0－][摘要](683)[pdf 145KB](504)

58 蝴蝶兰组织培养中褐变发生及控制的研究进展 赵 　 滢, 杨 树 华, 葛 　 红 2009年11 [0－][摘要](500)[pdf 188KB](603)

59 甘蓝组织培养中防止外植体褐化的研究 李 然 红1, 于 丽 杰2, 李 晓 东1 2009年11 [0－][摘要](466)[pdf 198KB](588)

60 不同处理对刺梨花药愈伤组织诱导及褐变的影响 陈 　 红1, 张 绿 萍1,2 2008年07 [0－][摘要](797)[pdf 135KB](674)

61 贮前二苯胺处理对鸭梨果实的影响 赵 瑞 平1, 黄 　 鑫2, 王 云 峰1 2008年05 [0－][摘要](315)[pdf 263KB](586)

62 植 物 组 织 培 养 的 三 大 难 题 杨 丽 琴, 李 　 瑞, 王 　 俊, 胡 海 英, 吴 晓 玲 2008年04 [0－][摘要](607)[pdf 155KB](1353)

63 利用数码相机测定板栗果实褐变的方法研究 张 京 政 , 齐 永 顺, 王 同 坤 , 李 晓 丽 2008年04 [0－][摘要](297)[pdf 158KB](528)

64 降低苹果梨组培过程中外植体褐化的研究 陈 　 蕾, 曹 后 男, 宗 成 文, 朴 日 子, 周 　 兰 2008年10 [0－][摘要](630)[pdf 286KB](585)

65 蚕茧保鲜剂在蘑菇保鲜中的应用研究 章 伯 元, 包 立 军 2007年09 [0－][摘要](304)[pdf 600KB](560)

66 软枣猕猴桃组织培养过程中外植体褐变的防止 刘 延 吉1, 任 飞 荣1,2 2007年11 [0－][摘要](381)[pdf 137KB](567)

67 白菜小孢子培养中不同因素对玻璃化及褐变形成的影响 董晓颖，程斐，李培环，刘维信 2016年08 [85－89][摘要](867)[pdf 1758KB](655)