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1 草莓的采收、贮藏与加工技术研究进展
宋岩,王志伟,景秋菊,解双瑜,苏云珊,杨瑞华 2025年5 [115-122][摘要](57)(1)
2 不同干燥方式对桑椹酥果理化特性的影响
张宁1,王风新2,杨明冠3,孙锐3 2024年12 [80-87][摘要](127)(6)
3 烘干温度和时间对灰枣品质的影响
左晓婷1,郝庆2,靳娟2,孙玉芳3 2024年7 [89-95][摘要](126)(3)
4 热风干燥及真空冷冻干燥对苦瓜功能成分及营养品质的影响
张景云,关峰,石博,万新建 2023年09 [89-96][摘要](197)(3)
5 微波预干燥时间对芦笋老茎粉体干燥品质的影响
张明1,马超1,和法涛1,范祺1,于发家2,贾洪玉3 2023年07 [102-110][摘要](164)(3)
6 不同干燥方法对雪胆湿法改性膳食纤维品质的影响
高青青1,2,刘娟1,李霞1,2,陈庚1,2,唐卿雁1,赵艳1,2 2023年06 [80-86][摘要](205)(7)
7 不同干燥方法对牡丹草化学成分及抗氧化活性的影响
秦汝兰1,王丹萍2,苗东禹3,路金才3,吕重宁3 2021年16 [123-129][摘要](147)(6)
8 不同干燥方式猴头菇营养成分比较
张楠1,2,张照锋1,李斌1,谢萍1,阳佳佳1,张林1 2021年08 [92-98][摘要](217)(5)
9 干燥温度对西兰花热风干燥过程的影响
张明,马超,葛邦国,王崇队,杨立风,孟晓峰 2020年19 [102-106][摘要](141)(10)
10 不同干燥方式对哈密瓜品质的影响
郭雪霞1,张子赫2,刘英娜2,刘瑜1,冉国伟1,王海1 2020年19 [23-31][摘要](208)(11)
11 拮抗酵母菌干粉制剂制备及对冬枣的保鲜效果
郭东起,王一林,王洁茹,王小玉,陈倩 2020年13 [98-104][摘要](169)(7)
12 厌氧消化污泥的干化处理产物对花毛茛生长的影响
陈祥1,2,胡艳燕1,徐福银1,陈萌3,陈斌2 2020年07 [73-78][摘要](336)(6)
13 干制技术对辣椒干品质的影响
叶万军1,2,宋丽娟3,刘畅2,4,刘琰军2,张慧1,景秋菊1 2019年16 [117-120][摘要](441)(24)
14 干燥方式对树莓总酚、总黄酮含量及其体外抗氧化活性的影响
陈青,王玉珠,梁延群,王小文,王红妹,张立华 2019年13 [130-134][摘要](786)(12)
15 高温干燥气候下不同摘叶方式对“赤霞珠”葡萄果实品质的影响
蔡军社,王爱玲,白世践,陈光 2018年22 [37-42][摘要](442)(24)
16 不同干燥方式对芦笋营养与品质特性的影响
朱蕴兰,陈宏伟,陈安徽,邵颖,张城,陈巧林 2018年01 [129-134][摘要](592)(32)
17 热风干燥对哈密瓜制干效果的影响
杜娟,廖新福,热比古丽?哈力克,符晓敏,孟建军 2016年22 [140-145][摘要](887)[pdf 628KB](405)
18 不同干燥方式对红枣品质的影响
张江宁,杨春,丁卫英 2016年14 [139-143][摘要](760)[pdf 2144KB](413)
19 新疆阿魏菇的干燥工艺优化及活性成分初步鉴定
王为兰1,陈开旭1,马纪1,马正海1,张富春1,郑秀芬1,2,3 2016年04 [137-142][摘要](811)[pdf 2596KB](495)
20 不同干燥方式对杏鲍菇品质的影响
赵文亚1,2,张 慜1 2015年23 [134-137][摘要](833)[pdf 1498KB](389)
21 炒青石榴叶茶干燥工艺关键技术研究
安玉红1,任廷远1,刘 嘉2,黄 燕1,吴 勇1 2014年12期 [116-118][摘要](360)[pdf 995KB](340)
22 适宜制作真空冷冻干燥脆片哈密瓜品种筛选
杜娟,廖新福,杨军,张敏,再吐娜 2014年22期 [129-131][摘要](961)[pdf 1065KB](650)
23 干制过程中不同红枣品种失水速率及出干率的比较
雷静1,郝庆1,樊丁宇2,肖雷2,卡德·艾山1 2013年19期 [36-38][摘要](563)[pdf 1008KB](421)
24 不同干燥工艺对菠菜粉品质的影响
李昌文,纵 伟,陈俊锋 2013年23期 [152-154][摘要](643)[pdf 1124KB](411)
25 无硫复合护色液对“红富士”苹果片干制过程中相关酶活性的影响
李新明,张俊,张永茂 2013年02期 [108-112][摘要](567)[pdf 1895KB](459)
26 超干贮藏对不同成熟度鸡腿葱种子发芽活力的影响
李江1,邵登魁1,2,李莉1,侯全刚1,李全辉1,张广楠1 2013年11期 [1-5][摘要](327)[pdf 1738KB](310)
27 不同干燥法与贮藏温度对玉兰花粉萌发的影响
吴子龙,赵昕,牛红雷,任星星,王皓 2013年01期 [59-61][摘要](575)[pdf 1010KB](429)
28 无硫复合护色剂抑制干制苹果片褐变机理研究
李新明,张永茂,张俊 2013年05期 [138-141][摘要](546)[pdf 1385KB](388)
29 适于AFLP分析的非洲紫罗兰DNA提取方法研究
孙永健1,孙 宁2,曹智攀3,陈小强2,张乃楠2,张 磊2 2012年22期 [104-107][摘要](505)[pdf 1528KB](389)
30 喷雾干燥法制备丝瓜水固体粉末及其抑菌作用研究
杨群1,张锴2,吴聪3 2012年09期 [186-188][摘要](298)[pdf 1015KB](337)
31 干制苹果片无硫复合护色液的优化配制
李新明,张永茂,张 俊,王学喜,张 芳 2011年10 [0-][摘要](425)[pdf 1415KB](280)
32 过程参数对玫瑰的真空冷冻干燥时间试验研究
秦 红 平, 崔   伟 2010年19 [0-][摘要](458)[pdf 353KB](285)
33 枸杞花蕾扫描电镜制样方法的探讨
曹君迈,贝盏临,江 涌,魏 杰,许 鑫 2010年03 [0-][摘要](404)[pdf 534KB](277)
34 冻 干 鸡 枞 菌 超 微 粉 的 加 工 工 艺
阚   欢 2009年06 [0-][摘要](505)[pdf 97KB](239)
35 月 季 干 燥 花 护 形 护 色 的 研 究
兰   霞, 盛 爱 武, 刘   琴 2009年01 [0-][摘要](391)[pdf 265KB](300)