《北方园艺》
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polyphenols
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1
茶多酚结合超高压处理对鲜切天麻贮藏品质的影响
朱旋1，田芸1，孙海燕1,2,3,4,5，王瑞6，金文刚1，陈琛1 2024年20 [83－90][
摘要
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50
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10
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2
双水相提取小蓟多酚工艺优化及其生物活性研究
蔡静1，张景怡1，叶润1，段宝卿1，黄雅琴1，刘新浩2 2024年11 [88－96][
摘要
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110
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5
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3
红枣多酚预涂膜对葡萄贮藏品质的影响
王晓晶，吴昊，胡盼盼 2023年24 [89－95][
摘要
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101
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2
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4
不同年份蕲艾酚类化合物及抗氧化活性
廖霞1，詹永1,2，杨勇1，罗杨2，胡柿红3 2023年05 [110－116][
摘要
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157
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2
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5
应用响应面法优化芍药花瓣多酚超声提取工艺
李品月，张威明，陶俊，赵大球 2022年23 [112－119][
摘要
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129
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3
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6
响应面法优化七叶莲多酚提取工艺及抗氧化性研究
杨申明，宁娜，杨潇，马金林，李正江，王振吉 2022年18 [90－98][
摘要
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149
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3
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7
盐碱胁迫对“丰花2号”花瓣多酚类物质的影响
卫乐1，姚爱兵2，孙福华1，弓泽涛1，张嘉新1，李锦馨1 2021年17 [81－89][
摘要
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163
)(
5
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8
响应面试验优化鱼腥草中多酚提取及抗氧化性
田怀1，侯娜2，龚明贵3 2020年17 [94－101][
摘要
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212
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7
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9
超声波辅助提取荷叶多酚工艺及其动力学分析
王占一1，孙晓梅1，徐妍玉1，王维青1，王森1，向兰2 2020年05 [95－103][
摘要
](
548
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7
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10
响应面法优化麦冬花多酚提取工艺及其抗氧化活性
曹小燕,杨海涛 2019年02 [130－137][
摘要
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421
)(
23
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11
响应面法优化麦冬花多酚提取工艺及其抗氧化活性
曹小燕1,2, 杨海涛1,2 2019年02 [1－6][
摘要
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3619
)(
17
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12
叶面喷施铁、锌肥对黄土丘陵区“梨枣”抗氧化性的影响
叶胜兰，雷光宇 2017年24 [48－53][
摘要
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607
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725KB]
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337
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13
吴茱萸多酚的酶法提取工艺及其抗氧化抑菌活性
王明华1，邵明亮1，高子怡2，郝丽琴2，赵二劳2 2017年22 [126－131][
摘要
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817
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669KB]
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333
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14
柴达木盆地野生与栽植黑果枸杞中花青素、多糖和多酚含量
祁银燕1，刘桂英2 2018年03 [145－149][
摘要
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742
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22
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15
多酚化合物单宁对葡萄酒口感影响的研究进展
李超1，李辉1，孙佳莹1，张梦园1，张军翔1，2 2017年04 [182－186][
摘要
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731
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710KB]
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425
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16
保鲜液的制备及其对苹果贮藏期间多酚含量的影响
付瑞敏1,2，邢文会1，常慧萍1，张红1，陈五岭2 2016年19 [146－151][
摘要
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900
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2088KB]
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492
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17
樱桃次生成分及生物活性研究进展
付全娟，魏国芹，孙杨，杨兴华，孙玉刚 2016年07 [198－201][
摘要
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622
)
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1510KB]
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355
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18
慕萨莱思酒及其酿造葡萄“和田红”中多酚类物质分布规律研究
王伟华，胡萧梅 2016年05 [156－159][
摘要
](
808
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1438KB]
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420
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19
超声波-微波联合提取山核桃壳多酚及其稳定性
孙海涛，邵信儒，姜瑞平，罗霞芳 2015年24 [135－139][
摘要
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1116
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1883KB]
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491
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20
不同处理方法对“黑杞1号”枸杞几种功能性成分的影响
刘凤兰，王建友，韩宏伟，毛金梅，王琴，李勇 2015年21 [158－160][
摘要
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744
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1038KB]
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417
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21
D280大孔树脂对苹果多酚的动态解吸工艺优化
李建新，张晓宇 2015年11 [116－118][
摘要
](
762
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342KB]
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348
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22
响应面法优化新疆野酸梅果肉多酚提取工艺研究
刘伟
1
，杨如箴
2
，李紫薇
1
，闫丽丽
1
，许凌燕
1
2014年04期 [123－126][
摘要
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636
)
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1279KB]
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490
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23
青杄针叶多酚超声提取工艺的优化
郑 涛，苏 锐，赵韵美，高智辉，樊金拴 2013年22期 [138－140][
摘要
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503
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936KB]
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359
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24
不同品种杏果实发育进程中多酚与类黄酮物质含量的变化
张俊环，杨 丽，孙浩元，王玉柱 2012年24期 [1－5][
摘要
](
713
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1805KB]
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409
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25
陕南黑毛茶加工工艺研究
闫列娟，肖斌，索罗丹，马小雪，肖霄 2012年10期 [172－176][
摘要
](
586
)
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1812KB]
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318
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26
茶多酚对马蹄的常温保鲜效果
曲芬霞 2012年05期 [162－164][
摘要
](
582
)
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996KB]
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299
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27
三种油橄榄叶片中多酚含量的季节动态变化研究
梁 剑 2010年01 [0－][
摘要
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428
)
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395KB]
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342
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