关键词中包括 sensory 的文章

1 不同温度冷藏核桃果实货架期感官品质的变化 高梦璐，袁国芸，王敏雁，马艳萍，刘朝斌 2021年13 [114－119][摘要](229)(4)

2 不同干燥方式对哈密瓜品质的影响 郭雪霞1，张子赫2，刘英娜2，刘瑜1，冉国伟1，王海1 2020年19 [23－31][摘要](210)(11)

3 肉桂精油结合1-MCP对香菇采后褐变和感官品质的影响 连欢1，吴元元2，魏德军3，彭勇1，石晶盈1，王庆国1 2019年15 [107－112][摘要](515)(14)

4 基于模糊数学综合评价法优化平菇肉松制作工艺 贾洪信1，周喜华2，刘素纯3 2018年24 [118－124][摘要](392)(22)

5 响应面法优化山药枸杞酸奶发酵工艺 杨电增，张冠群，李宗泽，钱志伟，邹兰兰 2018年06 [111－118][摘要](1023)(24)

6 六个设施油桃品种果实品质的分析比较 阿衣古力?阿布均瓦依提1，阿迪拉?阿迪力2，徐敏1，吕彤彤1，高甜1，余镇藩1 2018年08 [78－85][摘要](500)(31)

7 石榴皮提取液对4 ℃贮藏鲜切“红富士”苹果品质与多酚氧化酶活性的影响 陈刚1，马晓2，胡春瑞2，王国霞1，罗青1 2018年03 [139－144][摘要](686)(25)

8 抗寒酿酒新品种“野王20号”葡萄酒品质初探 朱磊1，张雨桐1，陈辉2，常伟林3，张少博1，李丹丹1 2015年21 [140－145][摘要](957)[pdf 2487KB](520)

9 不同包装材料对甘蓝的保鲜效果 范林林，高丽朴，左进华，王 清 2015年11 [112－115][摘要](870)[pdf 514KB](543)

10 包装材料对结球生菜贮藏感官品质的影响 王福东1，郑淑芳2 2015年10 [118－121][摘要](710)[pdf 1311KB](398)

11 辅料添加对平菇肠感官和质构特性的影响研究 芦菲，康芳芳，张锦锦，李波，孙俊良 2014年24期 [136－139][摘要](331)[pdf 1236KB](387)

12 有机胡萝卜风味品质分析 唐 晓 伟, 何 洪 巨 , 宋 曙 辉, 王 文 琪 , 高 丽 朴, 梁 　毅 2010年14 [0－][摘要](242)[pdf 340KB](321)