《北方园艺》
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1
泡椒新品种‘靓优8号’的选育
石娜1，2，胡春华2，黄炜3，王运星2，李民1 2023年11 [157－160][
摘要
](
102
)(
4
)
2
山野菜泡菜加工工艺研究
何文兵1,2，夏光辉1,2，刘欢1,2，宋烨1 2015年06 [116－119][
摘要
](
1021
)
[
pdf
1286KB]
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546
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3
茶多酚和白花菜对自然发酵泡菜中亚硝酸盐含量的影响
曾维丽
1
，孙于庆
2
，李超敏
1
，王飞
1
2013年15期 [148－150][
摘要
](
472
)
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pdf
1083KB]
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327
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4
泡菜风味低糖红薯脯加工工艺研究
王文艳，焦 镭，蒋萌蒙，王希娥 2012年18期 [171－173][
摘要
](
428
)
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pdf
962KB]
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402
)
5
加工型茎用芥菜适应性研究
孟 秋 峰1, 王 毓 洪1, 任 锡 亮1, 汪 炳 良2, 周 红 权1 2009年09 [0－][
摘要
](
252
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120KB]
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226
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