LV Yu -zhen,DONG Da -peng,WEI Lin -hong.Research on Extractive T echnology of Anthocyanin Pigment from Amaranthus paniculatus[J].Northern Horticulture,2010,34(22):0.[doi:10.11937/bfyy.201022014]
红苋菜中花色苷色素的提取工艺研究
- Title:
- Research on Extractive T echnology of Anthocyanin Pigment from Amaranthus paniculatus
- 文章编号:
- 1001- 0009( 2010) 22- 0042- 03
- Keywords:
- Amaranthuspaniculatus ; anthocyanin; extraction technology; natural pigment
- 分类号:
- S 636. 4
- 文献标志码:
- A
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