[1]朱　斌,颜延宁.啤酒糟发酵牛粪栽培双孢菇的研究[J].北方园艺,2010,34(09):0.[doi:10.11937/bfyy.201009072]
　ZHU Bin,YAN Yan -ning.Research on the Beer Lees Fermented with Cattle Manure in the Culture of Agaricus bisporus[J].Northern Horticulture,2010,34(09):0.[doi:10.11937/bfyy.201009072]

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啤酒糟发酵牛粪栽培双孢菇的研究

《北方园艺》[ISSN:1001-0009/CN:23-1247/S] 卷: 第34卷期数: 2010年09 页码: 0 栏目: 出版日期: 2010-05-15

Title:: Research on the Beer Lees Fermented with Cattle Manure in the Culture of Agaricus bisporus

文章编号:: 1001- 0009( 2010) 09- 0199- 02

作者:: 朱　斌; 颜延宁; 江苏食品职业技术学院生物工程系,江苏淮安 223003

Author(s):: ZHU Bin; YAN Yan -ning; Bioengineering Department of Jiangsu Food Science Occupational College, Huai’ an, Jiangsu 223003

关键词:: 啤酒糟; 双孢菇; 装袋灭菌法; 产量

Keywords:: beer lees; Agaricusbisporus ; package sterilization; yield

分类号:: S 646. 1+9

DOI:: 10.11937/bfyy.201009072

文献标志码:: A

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更新日期/Last Update: 2015-12-01