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    作者中包括 ZHANG Junxiang1 的文章

1 基于高效液相色谱法的宁夏葡萄酒中十种酚类物质的测定
耿晨晨1,张军翔1,李强2,李辉1,李超1 2017年11 [140-144][摘要](635)[pdf 522KB](383)
2 贺兰山东麓金山产区葡萄园自然草种的筛选
李超1,李辉1,李强1,徐国前1,张军翔1,2 2017年24 [77-80][摘要](772)[pdf 442KB](338)
3 “赤霞珠”发酵不同阶段去籽对葡萄酒品质的影响
高玉洁1,葛迪2,张军翔1,2 2017年17 [139-143][摘要](785)[pdf 605KB](319)
4 贺兰山东麓产区“马瑟兰”葡萄的酿酒特性
孙佳莹1,刘晓晖2,李超1,张军翔1,2 2017年18 [69-73][摘要](828)[pdf 580KB](355)
5 多酚化合物单宁对葡萄酒口感影响的研究进展
李超1,李辉1,孙佳莹1,张梦园1,张军翔1,2 2017年04 [182-186][摘要](707)[pdf 710KB](414)
6 不同覆盖方式对“赤霞珠”葡萄越冬的影响
邓恩征1,张军翔1,张光弟1,2,顾琴1,左俊伟1 2016年16 [34-37][摘要](697)[pdf 1483KB](437)