YANG Jie,LIU Hong,CHE Xingxing,et al.Mycelial Characteristics of Five Wild Strain Auricularia auricula in Shanxi Province[J].Northern Horticulture,2020,44(24):124-128.[doi:10.11937/bfyy.20201498]
五株山西野生黑木耳菌株的菌丝特性
- Title:
- Mycelial Characteristics of Five Wild Strain Auricularia auricula in Shanxi Province
- 文献标志码:
- A
- 摘要:
- 以5株山西省内野生黑木耳菌株为试材，对其营养特性、温度特性以及培养基质的酸碱性进行试验，旨在为更好的认识山西省野生黑木耳菌株提供参考依据。结果表明：黑木耳菌株对甘露醇和酵母粉的利用效果较好，20～25 ℃是其适宜的菌丝生长温度，在pH为5.0～6.0时，各菌株的菌丝生长良好。黑Aa-015菌丝综合表现较好，黑Aa-016和黑Aa-016-2不耐碱性基质，黑Aa-018具有一定的耐酸性，黑LH07有不耐高温的特点。
- Abstract:
- In order to find out wild Auricularia auricula characteristics of Shanxi Province,mycelial characteristics of five wild Auricularia auricula strains about nutritional,temperature and acid-base property were tested.The results showed that Auricularia auricula strains grew better in culture medium containing mannitol and yeast on conditions of in 20-25 ℃,when the culture medium pH value was 5.0-6.0.HEI Aa-015 had better mycelial growth performance,HEI Aa-016 and HEI Aa-016-2 had unresistant to alkaline substrate,HEI Aa-018 had certain resistance to acid medium,and HEI LH07 was not resistant to high temperature.
参考文献/References:
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备注/Memo
第一作者简介：杨杰（1984-），男，硕士，助理研究员，现主要从事食用菌栽培与品种选育等研究工作。E-mail:mu.yang633@163.com.责任作者：骈跃斌（1968-），男，硕士，副研究员，现主要从事食用菌栽培与品种选育等研究工作。E-mail:pyb0895@126.com.基金项目：山西省农业科学院农业科技创新研究课题资助项目（ycx2020212）；山西省农业科学院生物育种工程资助项目（2017yzgc116）。收稿日期：2020-04-14