关键词中包括 aroma compound 的文章

1 山西地区五个主栽酿酒红葡萄果实香气比较 刘政海，董志刚，李晓梅，谭敏，杨镕兆，唐晓萍 2021年10 [105－111][摘要](172)(4)

2 全球气候变暖对葡萄和葡萄酒品质的影响 刘敏1，闵卓1，鞠延仑1，赵现方1，房玉林1,2 2017年04 [177－182][摘要](577)[pdf 861KB](410)

3 低温浸渍对“玫瑰香”低醇桃红葡萄酒品质的影响 崔艳1，吕文2，尹吉泰2，付荣霞1 2017年15 [103－108][摘要](688)[pdf 731KB](396)

4 不同产地酿酒葡萄“赤霞珠”果实中挥发性香气物质差异性研究 赵悦1，孙玉霞2，孙庆扬1，韩爱芹1，苗丽平1，赵新节1 2016年04 [23－28][摘要](667)[pdf 1990KB](403)