《北方园艺》
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antioxidant capacity
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1
超声波-酶协同提取西藏猫乳总黄酮工艺及抗氧化活性
次仁德吉1,岗尖俄日1,郑瑞2,范成德2,黄山2 2023年14 [86-96][
摘要
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93
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3
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2
1-MCP结合60Co-γ辐照对蓝莓贮藏期品质的影响
巴良杰1,2,罗冬兰1,曹森1,2,尤勇刚1,余碧青1,王瑞1,2 2019年08 [118-124][
摘要
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375
)
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847KB]
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294
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3
酸浆宿萼总黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性
李成华1,薛长松1,2,李丽1 2018年23 [124-131][
摘要
](
298
)(
30
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4
外源H.2S对“尖脆”枣果实贮藏品质及抗氧化能力的影响
刘琦琦1,徐娟2,王黎明1,支欢欢1 2018年22 [135-142][
摘要
](
330
)(
29
)
5
鲜食葡萄品种多酚类物质含量及抗氧化活性分析
李小娟,聂钰洪,刘琦琦,支欢欢 2017年21 [37-42][
摘要
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919
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770KB]
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343
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6
低温胁迫下文山辣椒的抗氧化能力及其与花色苷含量的非相关性
袁恩平1,屈用函1,赵昶灵2,赵水灵1,张洪玲2,张雪廷1 2017年20 [18-24][
摘要
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602
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350
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