|Table of Contents|

Effects of Light Quality on Growth Characteristics and Quality of Three Vegetables

《北方园艺》[ISSN:1001-0009/CN:23-1247/S]

Issue:
2023年21
Page:
8-14
Research Field:
Publishing date:

Info

Title:
Effects of Light Quality on Growth Characteristics and Quality of Three Vegetables
Author(s):
QIAO Zhensheng1; LI Jiaqi1; FENG Jiayu1; ZHANG Xiaolin1; ZONG Dan1; 2; HE Chengzhong1; 2
(1.Key Laboratory for Forest Genetic and Tree Improvement & Propagation in Universities of Yunnan Province，Southwest Forestry University，Kunming,Yunnan 650224；2.Key Laboratory for Forestry Resources Conservation and Utilization in the Southwest Mountains of China，Ministry of Education，Southwest Forestry University，Kunming,Yunnan 650224)
Keywords:
light quality; purple lettuce; purple komatsuna; purple cabbage; growth; quality
PACS:
S 63
DOI:
10.11937/bfyy.20231315
Abstract:
The red light and blue light (white light as control) were used to treat purple lettuce(Lactvca sativa)，purple komatsuna (Raphanus sativus) and purple cabbage(Brassica oleraceavar)，5-dinitrosalicylic acid method and iodometric method were used to determine the changes of photosynthetic pigment content and nutritional quality indexes of three kinds of vegetables under different light qualities，in order to provide reference for light quality conditions of different kinds of vegetables during seedling raising.The results showed that the three vegetables differed in their adaptability to different light qualities，red and blue light promoted seed germination of purple cabbage compared with white light，and the effect of red light was better；red light promoted radical，hypocotyl length，leaf length and petiole length of the three vegetables，while red light increased chlorophylla，total soluble sugars and starch content of purple lettuce and purple cabbage，but inhibited vitamin C synthesis.The blue light had the promotion of carotenoid and vitamin C synthesis in the three vegetables.Therefore，different light conditions could be used depending on the plant species to improve the growth characteristics of the vegetables or to improve their product quality.

References:

［1］魏晶晶，宋世威，刘厚诚，等.红蓝光对蔬菜品质影响的研究进展［J］.照明工程学报，2018，29(4)：1-7，30.［2］田佳灵，张轶婷，刘厚诚.光环境对蔬菜品质的影响［J］.中国照明电器，2016(12)：27-32.［3］李雄.光照对16种高寒草甸豆科植物种子萌发及幼苗存活的影响［D］.兰州：兰州大学，2013.［4］张欢.光环境调控对植物生长发育的影响［D］.南京：南京农业大学，2010.［5］周华，刘淑娟，王碧琴，等.不同波长LED光源对生菜生长和品质的影响［J］.江苏农业学报，2015，31(2)：429-433.［6］KIM S，HAHN E，HEO J，et al.Effects of LEDs on net photosynthetic rate，growth and leaf stomata of Chrysanthemum plantlets in vitro［J］.Scientia Horticulture，2004，101(1/2)：143-151.［7］JOHKAN M,SHOJI K,GOTO F.Blue light-emitting diode light irradiation of seedlings improves seedling quality and growth after transplanting in red leaf lettuce［J］.HortScience，2010，45:1809-1814.［8］高波，杨振超，李万青，等.3种不同LED光质配比对芹菜生长和品质的影响［J］.西北农业学报，2015，24(12)：125-132.［9］刘庆，连海峰，刘世琦，等.不同光质LED光源对草莓光合特性、产量及品质的影响［J］.应用生态学报，2015，26(6)：1743-1750.［10］张涛.不同LED光质和组配对叶用莴苣生理基础及营养品质的影响［D］.郑州：河南农业大学，2018.［11］马琳.激素与光质对大蒜组织培养的影响［D］.泰安：山东农业大学，2011.［12］李合生.植物生理生化实验原理和技术［M］.北京：高等教育出版社，2000.［13］高俊凤.植物生理学实验指导［M］.北京：高等教育出版社，2006.［14］张志良.植物生理学实验指导［M］.北京：高等教育出版社，2016.［15］王 燕，张亚见，何茂盛，等.光质对植物形态结构和生长的影响［J］.安徽农业科学，2018，46(19)：22-25.［16］李雯琳.LED光源不同光质对叶用莴苣种子发芽及幼苗生理生化特性的影响［D］.兰州：甘肃农业大学，2009.［17］韦峰,祁娟霞,李佳梅,等.不同光质对辣椒种子萌发、幼苗生长及抗寒性的影响［J］.浙江农业学报,2015,27(11):1932-1938.［18］刘卫成，韦峰，韩泽宇，等.不同光质对黄瓜种子发芽、幼苗生长及抗寒性的影响［J］.北方园艺，2016(19)：59-62.［19］张敏，朱教君，闫巧玲.光对种子萌发的影响机理研究进展［J］.植物生态学报，2012，36(8)：899-908.［20］王燕，张亚见，何茂盛，等.光质对植物形态结构和生长的影响［J］.安徽农业科学，2018，46(19)：22-25.［21］崔现亮，罗娅婷，蒋智林，等.光照和冷藏时间对青藏高原东缘3种灌木种子萌发的影响［J］.生态学杂志，2014，33(9)：2330-2335.［22］李建平，杨建平，宋梅芳，等.拟南芥光敏色素D(AtphyD)在不同光质下的表达特性分析［J］.新疆农业科学，2014，51(2)：305-310.［23］张欢，徐志刚，崔瑾，等.不同光质对萝卜芽苗菜生长和营养品质的影响［J］.中国蔬菜，2009(10)：28-32.［24］邢泽南，张丹，李薇，等.光质对油葵芽苗菜生长和品质的影响［J］.南京农业大学学报，2012，35(3)：47-51.［25］熊静，王臣，邢文黎，等.朱砂根幼苗在不同光照强度下的形态和生理响应［J］.植物科学学报，2018，36(5)：736-744.［26］林卫东.光质对香石竹生长发育的影响效应［D］.昆明：云南师范大学，2009.［27］LI Q，KUBOTA C.Effects of supplemental light quality on growth and phyotochemicals of baby leaf lettuce［J］.Environmental & Experimental Botany，2009，67(1)：59-64.［28］邓江明，宾金华，潘瑞炽.光质对水稻幼苗初级氮同化的影响［J］.植物学报，2022，42(3)：234-238.［29］孙洪助，孙文华，刘士辉，等.不同光质对作物形态建成和生长发育的影响［J］.安徽农业科学，2015，43(27)：17-20.［30］杜洪涛，刘世琦，蒲高斌.光质对彩色甜椒幼苗生长及叶绿素荧光特性的影响［J］.西北农业学报，2005，14(1)：41-45.［31］唐永康，郭双生，艾为党，等.不同比例红蓝LED光照对油麦菜生长发育的影响［J］.航天医学与医学工程，2010，23(3)：206-212.［32］刘祎，郝文琴，石玉，等.不同光质下外源锌对水培生菜生长和品质的影响［J］.北方园艺，2021(18)：7-13.［33］许大全,高伟,阮军.光质对植物生长发育的影响［J］.植物生理学报,2015,51(8):1217-1234.［34］杨柳，何正军，赵文吉，等.狭叶红景天幼苗对水分及遮阴的生长及生理生化响应［J］.生态学报，2017，37(14)：4706-4714.［35］刘少梅.不同LED光质对樱桃番茄种子萌发及幼苗生长的影响［D］.天津：天津农学院，2015.［36］张立伟.光质对3种芽苗菜生理特性及品质的影响［D］.泰安：山东农业大学，2010.［37］陈强.不同LED光源对番茄果实转色过程中生理特性及果实品质的影响［D］.泰安：山东农业大学，2009.

Memo

Memo:
-
Last Update: 2023-12-05