YU Fei,WANG Guan,LU Yingjie,et al.Origin and Utilization of Heilongjiang ‘Erniuxin’ Chinese Cabbage Variety[J].Northern Horticulture,2026,(17):152-156.[doi:10.11937/bfyy.20253824]
黑龙江“二牛心”大白菜品种的来源及利用
- Title:
- Origin and Utilization of Heilongjiang ‘Erniuxin’ Chinese Cabbage Variety
- 文章编号:
- 1001-0009(2026)17-0152-05
- Keywords:
- Erniuxin’; characteristics; cultivars resources; rescue
- 分类号:
- S634.1
- 文献标志码:
- A
- 摘要:
- “二牛心”大白菜在哈尔滨已有100余年的栽培历史，以其极佳的品质受到消费者的青睐，又以其抗病性极差和产量偏低而逐渐在生产中消失。该研究在广泛查阅相关文献、与业内前辈及同行进行学术交流的基础上，结合自身多年来的工作积累，对“二牛心”大白菜的来源、品种形成、特征特性以及在生产和育种领域中的应用进行了系统阐述，旨为后续对这一珍贵的大白菜资源的深入开发利用、挖掘、保护及抢救提供借鉴和参考依据。
- Abstract:
- The ‘Erniuxin’ Chinese cabbage,cultivated in Harbin for over a century,has long been prized for its exceptional quality.However,its declining popularity in production is attributed to its poor disease resistance and low yield.Drawing on extensive literature review,academic exchanges with industry veterans,and years of practical experience,this study systematically examined the origin,variety evolution,distinctive characteristics,and applications of ‘Erniuxin’ Chinese cabbage in production and breeding,in order to provide references for the sustainable development,conservation,and revitalization of this precious cabbage resource.
参考文献/References:
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备注/Memo
第一作者简介：于非（1986-），女，硕士，助理研究员，现主要从事大白菜新品种培育及栽培等研究工作。E-mail:37880420@qq.com.责任作者：鹿英杰（1956-），男，本科，研究员，现主要从事大白菜新品种培育及栽培等研究工作。E-mail:37880420@qq.com.基金项目：黑龙江省农业科技创新跨越工程农业关键技术科技创新重点攻关资助项目（CX23GG05）。收稿日期：2025-11-05