XIAO Yue,JIANG Yaxuan,BAI Yujing,et al.Study on the Method for Extraction of Total Flavonoids From Leaves and Roots of Actinidia arguta[J].Northern Horticulture,2025,(21):51-61.[doi:10.11937/bfyy.20251423]
软枣猕猴桃叶片和根中黄酮类化合物提取方法的研究
- Title:
- Study on the Method for Extraction of Total Flavonoids From Leaves and Roots of Actinidia arguta
- 文章编号:
- 1001-0009(2025)21-0051-11
- 分类号:
- S 663.4
- 文献标志码:
- A
- 摘要:
- 以软枣猕猴桃为试材，采用单因素试验方法，研究了提取溶剂、料液比、超声时间、超声功率和超声温度这5个因素对软枣猕猴桃叶片和根中总黄酮得率的影响，在单因素试验的基础上，以软枣猕猴桃的总黄酮得率为考察指标，采用响应面分析法对超声时间、料液比、超声功率和超声温度这4个影响因素进行试验设计与优化，研究软枣猕猴桃叶片和根中提取总黄酮的最佳工艺，以期为软枣猕猴桃黄酮的高效提取提供参考依据。结果表明：超声时间、料液比和超声温度对软枣猕猴桃叶片总黄酮得率有显著影响，超声时间、料液比、超声功率和超声温度对软枣猕猴桃根总黄酮得率均有显著影响。模型预测的软枣猕猴桃叶片和根中总黄酮最佳提取工艺分别为超声时间50 min，料液比1∶4 g·mL-1，超声功率280 W，超声温度70 ℃和超声时间40.659 min，料液比1∶7.501 g·mL-1，超声功率359.628 W，超声温度69.802 ℃，验证试验得到的总黄酮得率叶片中为12.260 mg·g-1，与预测值12.379 mg·g-1接近；根中为6.321 mg·g-1，与预测值6.330 mg·g-1接近。证明该方法稳定可行。
参考文献/References:
［1］杜玉虎，齐边斌，楚明，等．低温处理对软枣猕猴桃种子萌发的影响［J］．果树资源学报，2025，6(2)：35-38．［2］孙博位，王梦琦，秦红艳，等.88份软枣猕猴桃种质资源果实品质分析与综合评价［J］．果树学报，2025，42(4)：765-774．［3］DI CANITO A，ALTOMARE A，GIUGGIOLI N，et al．From fruit to beverage：Investigating Actinidia species for characteristics and potential in alcoholic drink production［J］．Foods，2024，13(15)：2380．［4］姜立春，张雨洁，蒋道玉，等．响应面优化超声波微波协同提取猕猴桃茎黄酮工艺及抗氧化活性分析［J］．四川大学学报（自然科学版），2024，61(3)：314-322．［5］HOSKIN D W，POWER COOMBS M R．Editorial：Immune modulation by flavonoids［J］．Frontiers in Immunology，2022(13)：899577．［6］ZHANG X，AHMAD N，ZHANG Q，et al．Safflower flavonoid 3′5′Hydroxylase promotes methyl jasmonate-induced anthocyanin accumulation in transgenic plants［J］．Molecules，2023，28(7)：3205．［7］潘珍珍，杨晓冰，黄潘玥，等．板栗雄花总黄酮提取工艺优化及其抑菌、抗氧化性能研究［J］．林产工业，2025，17(2)：1-14．［8］de LUNA S L R，RAMREZ-GARZA R E，SERNA SALDVAR S O．Environmentally friendly methods for flavonoid extraction from plant material：Impact of their operating conditions on yield and antioxidant properties［J］．The Scientific World Journal，2020，2020(1)：6792069．［9］史永洁，张少萌，孙堂强，等．Box-Behnken设计-响应面法优化醋艾叶炮制工艺及其对镇痛活性的影响［J］．南京中医药大学学报，2025(8)：1075-1086．［10］DEMIRAY H，DIBEK M E，ZEL O．Optimization of betulinic and ursolic acids and phenolics extraction from endemic Rosa pisiformis using Box-Behnken design in relation to cytotoxic activities［J］．Scientific Reports，2025(15)：1228．［11］郑曌钰，王浩宇，肖亚楠，等．响应面法优化菊花类黄酮微波辅助提取工艺［J］．北方园艺，2023(22)：84-93．［12］TANG G Y，ZHAO C N，LIU Q，et al．Potential of grape wastes as a natural source of bioactive compounds［J］．Molecules，2018，23(10)：2598．［13］姜洪芳，石宝俊，程晶，等．凤仙花不同部位乙醇提取物多酚、黄酮含量测定及抗氧化活性研究［J］．中国野生植物资源，2014，33(6)：9-14．［14］尕让索安，杨越鹏，黄淑解，等．基于响应面分析法优化超声辅助提取女贞子总黄酮工艺［J］．西南民族大学学报(自然科学版)，2025，51(4)：404-412．［15］姚佳琪．软枣猕猴桃黄酮提取工艺优化及其降血糖活性研究［D］．沈阳：辽宁大学，2023．［16］张雨欣，陈罡，李怀业，等．响应面法优化软枣猕猴桃茎黄酮提取工艺［J］．辽宁林业科技，2022(2)：1-5．［17］刘瑞霞，李翔辉，冯青松．乙醇回流法提取大别山产青钱柳总黄酮的工艺研究［J］．现代食品，2022，28(15)：77-79，83．［18］高珍琦，谢娜婷，陈丹丹，等．马齿苋黄酮提取工艺优化及体外抗氧化评价［J］．福建轻纺，2022(6)：7-11．［19］徐源，杨立军，李冰洁，等．超声辅助双水相提取紫苏叶总黄酮工艺优化及其抗氧化活性分析［J］．粮食与油脂，2025，38(2)：158-162．［20］张桂娟，李大亮，吕文博，等．Box-Behnken设计优化鸡腿堇菜总黄酮超声提取工艺及抗氧化活性研究［J］．食品与发酵科技，2025，61(1)：80-87．［21］卫士美，李政哲，李晓庆，等．核桃果实黑斑病苯丙烷代谢途径关键酶和次生代谢物的变化［J］．果树学报，2025，42(5)：1057-1066．［22］代继云，吴洪新，刘宇宁，等．尖叶胡枝子总黄酮的纯化工艺及抗氧化活性研究［J］．中国饲料，2025(7)：83-88．［23］杨林林，赵钰，韩梅，等．北柴胡和狭叶柴胡中黄酮类成分及其关键酶基因表达的组织差异分析［J］．中草药，2019，50(1)：188-194．
相似文献/References:
[1]张 虹,王景李,白红丽,等.云南翠雀花根中总黄酮提取方法的研究[J].北方园艺,2014,38(13):153.
ZHANG Hong,WANG Jing-li,BAI Hong-li,et al.Study on the Extraction Method Total Flavonoids in Root of the Delphinium yunnanense[J].Northern Horticulture,2014,38(21):153.
[2]杨申明,王振吉,沈继森.彝药猪鬃草中总黄酮提取工艺研究[J].北方园艺,2014,38(11):125.
YANG Shen-ming,WANG Zhen-ji,SHEN Ji-sen.Study of the Extraction Technology of Total Flavonoids in Adiantum capillus-veneris[J].Northern Horticulture,2014,38(21):125.
[3]王亚红,王亚丽,祝 波.瓦松总黄酮的索氏提取工艺研究[J].北方园艺,2014,38(10):130.
WANG Ya-hong,WANG Ya-li,ZHU Bo.Study on Soxhlet Extraction Technology of Total Flavonoids From Orostachys fimbriatus[J].Northern Horticulture,2014,38(21):130.
[4]曾照旭,朴一龙,金东淳,等.1-甲基环丙烯处理对软枣猕猴桃果实软化的影响[J].北方园艺,2014,38(01):123.
ZENG Zhao-xu,PIAO Yi-long,JIN Dong-chun,et al.Effects of 1-MCP Treatment on Softening of Actinidia arguta Fruit[J].Northern Horticulture,2014,38(21):123.
[5]韩凤波,奚广生.不同采收期对轮叶党参有效成分含量的影响[J].北方园艺,2014,38(01):154.
HAN Feng-bo,XI Guang-sheng.Effect of Different Harvest Time on the Effective Component Content of Codonopsis lanceolata [J].Northern Horticulture,2014,38(21):154.
[6]闵莉静,李敬芬,赵明星.超声辅助提取橘皮总黄酮的工艺优化研究[J].北方园艺,2013,37(13):172.
MIN Li-jing,LI Jing-fen,ZHAO Ming-xing.Study on Optimization of Ultrasonic Assisted Extraction Technology of ?Total Flavonoids from Orange Peel[J].Northern Horticulture,2013,37(21):172.
[7]韩凤波,陈静雅.不同采收期对香椿总黄酮和总皂苷含量的影响[J].北方园艺,2014,38(02):159.
HAN Feng-bo,CHEN Jing-ya.Effect of Harvest Season on Total Saponins Content and Total Flavone Content of Toona sinensis [J].Northern Horticulture,2014,38(21):159.
[8]任吉君,王艳,肖华凤.香薷总黄酮萃取工艺参数优化研究[J].北方园艺,2013,37(14):140.
REN Ji-jun,WANG Yan,XIAO Hua-feng.Study on Optimized Extraction of Total Flavones from Elsholtzia ciliata Thunb.[J].Northern Horticulture,2013,37(21):140.
[9]王晓洁,盛东峰.不同溶剂对女贞子黄酮提取效果和抑菌活性的影响[J].北方园艺,2014,38(09):140.
WANG Xiao-jie,SHENG Dong-feng.Effect of Different Solvents on Extraction of Effective Total Flavones and Antibacterial Activity of Ligustrum lucidum [J].Northern Horticulture,2014,38(21):140.
[10]杨艳俊,王亚红,王君龙.景天三七总黄酮大孔吸附树脂纯化工艺研究[J].北方园艺,2014,38(07):144.
YANG Yan-jun,WANG Ya-hong,WANG Jun-long.Study on the Purification Process of Total Flavonoids of Sedum aizoon L. by Macroporous Adsorption Resin[J].Northern Horticulture,2014,38(21):144.
备注/Memo
第一作者简介：肖悦（2001-），女，硕士研究生，研究方向为生物化学与分子生物学。E-mail：xiao853821@163.com.责任作者：罗秋香（1976-），女，博士，副教授，现主要从事植物逆境生理生态学等研究工作。E-mail：qxluo@nefu.edu.cn.基金项目：国家自然科学基金资助项目（31500317）。收稿日期：2025-04-15