[1]张家春,周鑫伟,周颖,等.贵州省药食两用刺梨根、花、叶品质研究进展与展望[J].北方园艺,2022,(06):122-130.[doi:10.11937/bfyy.20213653]
　ZHANG Jiachun,ZHOU Xinwei,ZHOU Ying,et al.Research Progress and Prospect of Root，Flower and Leaf Quality of Rosa roxburghii for Medicine and Food in Guizhou Province[J].Northern Horticulture,2022,(06):122-130.[doi:10.11937/bfyy.20213653]
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贵州省药食两用刺梨根、花、叶品质研究进展与展望

《北方园艺》[ISSN:1001-0009/CN:23-1247/S] 卷: 期数: 2022年06 页码: 122-130 栏目: 出版日期: 2022-03-30
Title:
Research Progress and Prospect of Root，Flower and Leaf Quality of Rosa roxburghii for Medicine and Food in Guizhou Province
作者:
张家春1; 周鑫伟1; 周颖1; 孙超2; 张子雄1
（1.贵州省植物园，贵州 贵阳 550004；2.贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室，贵州 贵阳 550014）
Author(s):
ZHANG Jiachun1; ZHOU Xinwei1; ZHOU Ying1; SUN Chao2; ZHANG Zixiong1
(1.Guizhou Botanical Garden，Guiyang,Guizhou 550004；2.Key Laboratory of Chemistry for Natural Products of Guizhou Province and Chinese Academy of Sciences，Guiyang,Guizhou 550014)
关键词:
刺梨; 品质; 药效成分; 微量元素; 营养
Keywords:
Rosa roxburghii; quality; pharmacodynamic components; trace elements; nutrition
DOI:
10.11937/bfyy.20213653
文献标志码:
A
摘要:
刺梨系蔷薇科蔷薇属植物单瓣缫丝花或缫丝花，刺梨果具有较高的保健和药用食用价值。目前，对刺梨的研究主要集中在刺梨的果实上。刺梨作为贵州省民族药，刺梨果、根、叶具有药用和食用双重属性。该文以刺梨的根、花及叶3个部位为研究对象，综述刺梨根、花及叶在营养成分、药效成分、矿质营养及氨基酸等品质方面的研究现状，并对刺梨根、花及叶下一步在品质方面的研究内容进行展望，为刺梨根、花及叶的资源合理开发利用提供参考依据。
Abstract:
Rosa roxburghii is a Rosa roxburghii Tratt.f.normalis Rehd.et Wils.or Rosa roxburghii Tratt.of Rosa genus in Rosaceae.Rosa roxburghii fruit has high health care，medicinal and edible value.At present，the research on Rosa roxburghii mainly focuses on the fruit of Rosa roxburghii.Rosa roxburghii is a national medicine in Guizhou Province.Its fruit，root and leaf have both medicinal and edible properties.Taking the root，flower and leaf of Rosa roxburghii as the research object，the research status of the root，flower and leaf of Rosa roxburghii in terms of nutritional components，pharmacodynamic components，mineral nutrition and amino acids were summarized，and the next research content of the root，flower and leaf of Rosa roxburghii in terms of quality was look forward，so as to improve the basic support for the rational development and utilization of the root，flower and leaf resources of Rosa roxburghii.

参考文献/References:

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备注/Memo

第一作者简介：张家春(1988-)，男，硕士，高级工程师，现主要从事药用植物资源利用等研究工作。E-mail：zhangjiachun198806@163.com.责任作者：孙超(1970-)，男，本科，研究员，现主要从事药用植物资源保护等研究工作。E-mail：1076834837@qq.com.基金项目：贵州省林业科研资助项目(黔林科合[2020]05号)；贵州省高层次创新型人才培养资助项目(黔科合平台人才[2016]5666)。收稿日期：2021-09-03

更新日期/Last Update: 2022-05-25