WAN Zheng-lin,HUANG Xiong-biao,WU Peng,et al.Comprehensive Evaluation on Leaf Nutrition Quality Between Two Species of Guangxi Wild Leek and Cultivation Leek[J].Northern Horticulture,2014,38(23):10-13.
广西二种野韭菜与栽培韭菜叶片营养品质综合评价分析
- Title:
- Comprehensive Evaluation on Leaf Nutrition Quality Between Two Species of Guangxi Wild Leek and Cultivation Leek
- 文章编号:
- 1001-0009(2014)23-0010-04
- 分类号:
- S 633.3
- 文献标志码:
- A
- 摘要:
- 以广西2种野韭菜与3种常规栽培韭菜品种为试材，通过对叶片相关的营养成分测定，研究比较了其营养成分差异，并利用隶属函数值法进行了营养品质的综合评价。结果表明：供试的2个野韭菜品种的综合营养品质优于其它3个常规栽培韭菜品种，5种韭菜品种营养品质排序依次为：大明山野韭菜＞金秀野韭菜＞“韭宝F1”＞“广西农家种”＞“野韭宝F1”。
- Abstract:
- Taking two species of Guangxi wild leek and three species of cultivation leek as test materials，the differences of their nutrition component by measuring the leaf nutrition indexes were compared，and evaluated comprehensively by subordinate function value analysis.The results showed that the nutrition quality of two species of Guangxi wild leek was better than cultivation leek，the nutrition quality sequence for the five species of leek was Daming Mountain wild leek>Jinxiu wild leek>‘Jiubao F1’>‘Guangxi Nongjia species’>‘Yejiubao F1’.
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备注/Memo
第一作者简介：万正林（1983-），男，博士研究生，助理研究员，研究方向为南方蔬菜设施园艺及蔬菜新品种选育与示范推广。E-mail：wanzhenglin0700227@163.com.