ZHU De -yan.Study on Extraction and Stability of Pigment fromOrange Peel[J].Northern Horticulture,2010,34(23):0.[doi:10.11937/bfyy.201023020]
柑橘皮色素的提取及其稳定性研究
- Title:
- Study on Extraction and Stability of Pigment fromOrange Peel
- 文章编号:
- 1001- 0009( 2010) 23- 0053- 03
- Keywords:
- : pigment from orange peel; extraction; stability
- 分类号:
- S 666
- 文献标志码:
- A
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