[1]赵 晓 梅,张 　 谦,徐 　 麟,等.自制壳聚糖保鲜纸对鲜杏贮藏效果的影响[J].北方园艺,2010,34(10):0.[doi:10.11937/bfyy.2010010073]
　ZHAO Xiao -mei,ZHANG Qian,XU Lin,et al.Effect of Self-made Chitosan Storage Paper Storage on Fresh Apricot[J].Northern Horticulture,2010,34(10):0.[doi:10.11937/bfyy.2010010073]
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自制壳聚糖保鲜纸对鲜杏贮藏效果的影响

《北方园艺》[ISSN:1001-0009/CN:23-1247/S] 卷: 第34卷 期数: 2010年10 页码: 0 栏目: 出版日期: 2010-05-30
Title:
Effect of Self-made Chitosan Storage Paper Storage on Fresh Apricot
文章编号:
1001- 0009( 2010) 10- 0197- 05
作者:
赵 晓 梅1;  张 　 谦2;  徐 　 麟3;  刘 　 路4;  邹 淑 萍4;  过 利 敏1
1. 新疆农业科学院 粮食作物研究所,新疆 乌鲁木齐 830091; 2. 新疆农业科学院 科研管理处,新疆 乌鲁木齐 830091;3. 新疆农业科学院 轮台国家果树资源圃, 新疆 轮台 841600; 4. 石河子大学 食品学院, 新疆 石河子 832003
Author(s):
ZHAO Xiao -mei 1 ; ZHANG Qian 2 ;  XU Lin 3 ;  LIU Lu 4 ;  ZOU Shu -ping 4 ;  GUO Li-min 1 ;  ABU Lai -ke3
1. Grain Crops Research Institute, Xinjiang Academy of Agricultural Science, Urumqi, Xinjiang 830091; 2. Scientific Research Management De -partment, Xinjiang Academy of Agricultural Science, Urumqi, Xinjiang 830091; 3. State Fruit Tree Resource Garden of Luntai, Xinjiang Acade -my of Agricultural Science, Luntai 841600; 4. Department of Food, Shihezi University, Shihezi, Xinjiang 832003
关键词:
自制壳聚糖保鲜纸;  杏;  贮藏效果;  影响
Keywords:
: self-made chitosan storage pape;  apricot ;  storage;  effect
分类号:
S 662. 2
DOI:
10.11937/bfyy.2010010073
文献标志码:
A

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更新日期/Last Update: 2015-12-02