[1]方 元 平,朱 孟 良,项 　 俊.乌 梅 绿 豆 沙 复 合 保 健 饮 料 的 研 制[J].北方园艺,2008,32(10):0.[doi:10.11937/bfyy.2008010075]
　FANG Yuan -ping,ZHU Meng -liang,XIANG Jun.Study on the Health Complex Drink with Mung Bean Paste and Fructus Mume[J].Northern Horticulture,2008,32(10):0.[doi:10.11937/bfyy.2008010075]
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乌 梅 绿 豆 沙 复 合 保 健 饮 料 的 研 制

《北方园艺》[ISSN:1001-0009/CN:23-1247/S] 卷: 第32卷 期数: 2008年10 页码: 0 栏目: 出版日期: 2008-10-30
Title:
Study on the Health Complex Drink with Mung Bean Paste and Fructus Mume
文章编号:
1001- 0009( 2008) 10- 0191- 03
作者:
方 元 平;  朱 孟 良;  项 　 俊
黄冈师范学院 生命科学与工程学院,湖北 黄州 438000
Author(s):
FANG Yuan -ping;  ZHU Meng -liang;  XIANG Jun
Food Science and Engineering, College of Life Science and Engineering, Huanggang Normal University, Huangzhou, Hubei 438000, China
关键词:
绿豆;  乌梅;  复合保健饮料;  加工工艺
Keywords:
Mung bean;  Fructus mume ;  Health complex drink;  Processing technology
分类号:
TS 255. 44
DOI:
10.11937/bfyy.2008010075
文献标志码:
B

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更新日期/Last Update: 2016-12-06