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    作者中包括 钱志伟 的文章

1 超高压萃取法提取山楂叶黄酮工艺研究
周志强,钱志伟,曹乐民 2020年07 [116-123][摘要](234)(5)
2 响应面法优化山药枸杞酸奶发酵工艺
杨电增,张冠群,李宗泽,钱志伟,邹兰兰 2018年06 [111-118][摘要](989)(24)
3 超声结合酶法提取紫山药花青素工艺优化及其抗氧化活性
王彦平,韩二芳,钱志伟,孙瑞琳,李东,赵世航 2017年14 [130-135][摘要](821)[pdf 681KB](374)
4 响应曲面法优化圣女果脯真空渗糖工艺研究
王文艳,王育红,蒋萌蒙,钱志伟,宿 时,李俊华 2014年10期 [123-126][摘要](453)[pdf 1533KB](420)
DOI: