《北方园艺》
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作者中包括
NIU Senyuan2
的文章
1
不同干燥方式对香菇品质、质构和微观结构的影响
刘芹1,胡素娟1,牛森园2,崔筱1,孔维丽1,张玉亭1 2023年11 [98-106][
摘要
](
98
)(
4
)
DOI:
10.11937/bfyy.20223670