[1]黄万兵,卢颖颖,刘倾城,等.基于响应面法优化冬荪液体菌种培养基[J].北方园艺,2022,(16):106-112.[doi:10.11937/bfyy.20220754]
　HUANG Wanbing,LU Yingying,LIU Qingcheng,et al.Optimizing the Liquid Culture Medium of Phallus dongsun by Response Surface Methodology[J].Northern Horticulture,2022,(16):106-112.[doi:10.11937/bfyy.20220754]

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基于响应面法优化冬荪液体菌种培养基

《北方园艺》[ISSN:1001-0009/CN:23-1247/S] 卷: 期数: 2022年16 页码: 106-112 栏目: 出版日期: 2022-08-30

Title:: Optimizing the Liquid Culture Medium of Phallus dongsun by Response Surface Methodology

作者:: 黄万兵1; 2; 卢颖颖1; 2; 刘倾城1; 2; 黄晓润1; 2; 桂阳1; 2; 朱国胜1; 2; （1.贵州省农业科学院贵州省农作物品种资源研究所，贵州贵阳 550006；2.贵州省食用菌育种重点实验室，贵州贵阳 550006）

Author(s):: HUANG Wanbing1; 2; LU Yingying1; 2; LIU Qingcheng1; 2; HUANG Xiaorun1; 2; GUI Yang1; 2; ZHU Guosheng1; 2; (1.Guizhou Institute of Crop Germplasm Resources,Guizhou Academy of Agricultural Sciences，Guiyang,Guizhou 550006；2.Guizhou Key Laboratory of Edible Fungi Breeding，Guiyang,Guizhou 550006)

关键词:: 冬荪; 响应面法; 液体菌种; 培养基

Keywords:: Phallus dongsun; response surface methodology; liquid spawn; medium

DOI:: 10.11937/bfyy.20220754

文献标志码:: A

摘要:: 以冬荪菌株“PD1710141”为试材，采用Plackett-Burman设计、最陡爬坡试验、Box-Benhnken设计响应面法研究了冬荪液体菌种培养基的优化，得到成本低、菌丝生物量高的冬荪液体菌种培养基配方，以期为工厂化大规模生产冬荪栽培种提供参考依据。结果表明：当摇瓶转速150 r·min-1、装液量150 mL时，冬荪液体菌种最佳配方为葡萄糖10 g·L-1、磷酸二氢钾1 g·L-1、蛋白胨25 g·L-1、硫酸镁08 g·L-1、马铃薯380 g·L-1、酵母粉 15 g·L-1、维生素B1 003 mg·L-1，其冬荪菌丝鲜质量可达（4300±0038）g、为模型预测值的97%。综上可知，响应面法可应用于冬荪液体培养基配方及条件优化。

Abstract:: Taking the strain ‘PD1710141’ about Phallus dongsun as the test material，the response surface method were used to optimize the liquid culture medium，which involved Plackett-Burman design,path of steepest ascent and Box-Benhnken design,get the liquid culture medium with low cost and high yield,in order to provide reference for mass production of cultivated species about Phallus dongsun.The results showed that when the rotating speed was 150 r·min-1 and the liquid volume of shake flask was 150 mL，the composition of optimal liquid culture medium about Phallus dongsun were 10 g·L-1 glucose，1 g·L-1 potassium dihydrogen phosphate，2.5 g·L-1 peptone，0.8 g·L-1 magnesium sulfate，380 g·L-1 potato,1.5 g·L-1 yeast extract powder and 0.03 mg·L-1 vamin B1.Implementing this optimal medium，the fresh weight of mycelia was (4.300±0.038)g and was 97% of the predicted value.In conclusion,response surface method could be applied to the optimization of liquid culture medium and condition.

参考文献/References:

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备注/Memo

第一作者简介：黄万兵（1988-），男，硕士，副研究员，现主要从事食药用菌育种与快繁等研究工作。E-mail:850083464@qq.com.责任作者：朱国胜（1971-），男，博士，研究员，现主要从事食药用菌育种与栽培等研究工作。E-mail：49514224@qq.com.基金项目：贵州省科技重大专项资助项目（黔科合重大专项字[2019]3008）；贵州省科技平台及人才团队建设计划资助项目（黔科合平台人才[2019]5105号，黔科合平台人才[2018]5619号，黔科合平台人才[2016]4013号）；中央引导地方科技发展资金资助项目（黔科中引地[2020]4006）；国家重点研发计划重点专项资助项目（2021YFD1600404）；贵州省科研机构服务企业行动计划资助项目（黔科合服企[2018]4006）。收稿日期：2022-03-02

更新日期/Last Update: 2022-10-12