[1]罗玲,田振,张启森,等.北京市消费者线上购买蔬菜行为及影响因素研究[J].北方园艺,2018,42(07):187-192.[doi:10.11937/bfyy.20173084]
　LUO Ling,TIAN Zhen,ZHANG Qisen,et al.Online Vegetable Purchasing Behavior of Beijing Consumer and Its Influencing Factors[J].Northern Horticulture,2018,42(07):187-192.[doi:10.11937/bfyy.20173084]

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北京市消费者线上购买蔬菜行为及影响因素研究

《北方园艺》[ISSN:1001-0009/CN:23-1247/S] 卷: 第42卷期数: 2018年07 页码: 187-192 栏目: 出版日期: 2018-04-10

Title:: Online Vegetable Purchasing Behavior of Beijing Consumer and  Its Influencing Factors

作者:: 罗玲; 田振; 张启森; 桂琳; （北京市农学院经管学院，北京市新农村建设基地，北京 102200）

Author(s):: LUO Ling; TIAN Zhen; ZHANG Qisen; GUI Lin; (School of Economics and Management，Beijing Municipal Agricultural College/Beijing New Rural Construction Base，Beijing 102200)

关键词:: 线上蔬菜; 消费者购买行为特征; 影响因素

Keywords:: online vegetable; consumers purchasing behavior characteristics; influencing factors

DOI:: 10.11937/bfyy.20173084

文献标志码:: A

摘要:: 为研究北京市消费者线上购买蔬菜的行为特征和影响因素，基于276份问卷调查，对消费者购买特征、消费者购买蔬菜影响因素、对蔬菜物流的期望以及他人购买的影响四大方面进行描述性统计分析，最后建立Probit模型，对影响消费者线上购买蔬菜的影响因素进行分析。结果表明：文化程度、家庭总收入、每次购买叶类蔬菜的数量、每周购买叶类蔬菜的花费、能接受的配送时间、满多少元包邮、货到付款是否影响、新鲜程度、是否方便烹调、产地、受他人购买的影响是影响消费者线上蔬菜购买的主要因素。

Abstract:: For the factors of behavior characteristics and influence of Beijing consumers to buy online vegetables,276 questionnaires based on consumer purchase characteristics,consumers buy vegetables on vegetable logistics factors,expectations and influence others to buy the four aspects of descriptive statistical analysis,finally established the Probit model on the influencing factors of consumer online buying vegetables.The results showed that the degree of education,family income,the amount of each purchase of leafy vegetables,leafy vegetables a week to buy cost,could accept the delivery time,the number of postage,cash on delivery,whether the effect of fresh degree,if it was convenient for cooking,origin,by others to buy what effects the main factors of consumer online buying vegetables.

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备注/Memo

第一作者简介：罗玲（1991-），女，山西阳泉人，硕士研究生，研究方向为农林产品营销。E-mail:283094131@qq.com.责任作者：桂琳（1978-），女，博士，副教授，现主要从事土地管理与农产品市场营销及物流等研究工作。E-mail:18510244024@163.com.基金项目：北京农学院17科创-校级协同创新中心支持-蔬菜产业技术提升协同创新中心资助项目（XT201701）。收稿日期：2017-11-21

更新日期/Last Update: 2018-04-23