ANG Shuling,HU Xiaotao,WANG Wene,et al.Effects of Light Intensity and Nutrient Solution Concentration on Yield and Quality of Hydroponic Lettuce[J].Northern Horticulture,2017,41(13):97-102.[doi:10.11937/bfyy.20164531]
光照强度和营养液浓度对水培生菜产量和品质的影响
- Title:
- Effects of Light Intensity and Nutrient Solution Concentration on Yield and Quality of Hydroponic Lettuce
- 文献标志码:
- A
- 摘要:
- 以生菜为试材，在人工光环境条件下进行水培试验，在不同营养液浓度（山崎营养液配方0.8、1.0、1.2倍）和不同光照强度（80、130、180 μmol?m-2?s-1）处理组合下，测定了收获期生菜的产量和维生素C、硝酸盐、可溶性蛋白质以及可溶性糖等品质指标，研究了营养液浓度与光照强度处理组合对水培生菜产量和品质的影响。结果表明：1.0倍营养液与180 μmol?m-2?s-1光照强度处理下生菜地上鲜质量最大、硝酸盐含量最低；1.2倍营养液与180 μmol?m-2?s-1光照强度处理下生菜的可溶性糖含量最高；1.0倍营养液与130 μmol?m-2?s-1光照强度处理下生菜的可溶性蛋白质、维生素C含量最高。综合考虑，1.0倍营养液与180 μmol?m-2?s-1光照强度处理为水培生菜最佳处理。
- Abstract:
- Hydroponic lettuce was used as material,hydroponic plant factory test,three gradients of nutrient solution concentration (0.8 times (A1),1.0 times(A2),1.2 times(A3))and light intensity(80(B1),130(B2),180 μmol?m-2?s-1(B3)) were set.Yield and the contents of vitamin C,nitrate,soluble protein and soluble sugar of lettuce at harvest time were measured to study the effects of different nutrient solution concentrations and light intensities on the yield and quality of hydroponic lettuce.The results showed that the largest ground fresh weight was A2B3,the lowest nitrate content of lettuce was A2B3,the highest content of soluble sugar was A3B3,soluble protein and vitamin C content in A2B2 treatment were the highest.Comprehensive consideration,A2B3 treatment was the best combination of hydroponic lettuce.
参考文献/References:
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备注/Memo
第一作者简介：方舒玲（1992-），女，硕士研究生，研究方向为农业节水理论与技术。E-mail：fangsl19920820@163.com.责任作者：胡笑涛（1972-），男，博士，教授，博士生导师，现主要从事节水灌溉理论与技术等研究工作。E-mail：huxiaotao11@nwsuaf.edu.cn.基金项目：国家“863”计划课题资助项目（2013AA103004）。