[1]马金平,陈彦珍,王佳,等.二维码追溯技术在葡萄栽培及葡萄酒上的研究与应用[J].北方园艺,2015,39(21):205-207.[doi:10.11937/bfyy.201521053]
　MA Jinping,CHEN Yanzhen,WANG Jia,et al.Research and Application of Two-dimension Code Traceability Technology on Grape Cultivation and Wine[J].Northern Horticulture,2015,39(21):205-207.[doi:10.11937/bfyy.201521053]
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二维码追溯技术在葡萄栽培及葡萄酒上的研究与应用

《北方园艺》[ISSN:1001-0009/CN:23-1247/S] 卷: 第39卷 期数: 2015年21 页码: 205-207 栏目: 出版日期: 2015-11-15
Title:
Research and Application of Two-dimension Code Traceability Technology on Grape Cultivation and Wine
作者:
马金平; 陈彦珍; 王佳; 李建国
（宁夏农林科学院枸杞研究所，宁夏银川 750013）
Author(s):
MA Jinping; CHEN Yanzhen; WANG Jia; LI Jianguo
（Research Institute of Wolfberry,Ningxia Academy of Agro-forestry Science，Yinchuan,Ningxia 750013）
关键词:
二维码; 追溯技术; 葡萄栽培; 葡萄酒
Keywords:
two-dimension code; traceability technology; grape cultivation; wine
DOI:
10.11937/bfyy.201521053
文献标志码:
A
摘要:
葡萄产业是宁夏的特色优势产业，为当地的经济发展做出了巨大贡献。优质原料、高端市场是宁夏葡萄产业今后发展的定位。而二维码追溯技术在葡萄栽培及葡萄酒上的研究与应用将能进一步提升宁夏葡萄产品（浆果和葡萄酒）的品牌影响力。现介绍了葡萄产品溯源数据库建立的内容，对溯源数据库中记录的地块信息、灌水信息、施肥信息、病虫害防治信息、葡萄酒加工信息做了详细的介绍，并介绍了葡萄产品的二维码溯源软件设计的原理及主要组成内容，以及对二维码技术在葡萄产品溯源中应用存在的问题及前景进行了分析。
Abstract:
Grape industry is the special advantage industry in Ningxia,which plays an important role in locality economic development.High quality raw materials and high-end market would be the position for future development of grape industry in Ningxia.The research and application of two-dimension code traceability technology on cultivation and wine could enhance the brand influence of grape products of which included berry and wine.This article introduced the content to establish wine traceability database，especially for information about land，irrigation，fertilization and wine processing.Besides，the article introduced principle of two-dimension code traceability software and its main content，analysised the two-dimensional code technology application problems and prospects in grape industry.

参考文献/References:

 

[1]黄永武.农产品质量质量安全溯源控制现状及建议[J].现代农业科技,2013(5):312-313.

[2]王彩艳.宁夏枸杞质量安全管理长效机制研究[J].甘肃科技,2008 (18):63-64.

[3]徐海英,闫爱玲,张国军,等.无公害葡萄标准化生产[M].北京:中国农业出版社,2006:43-49.

[4]冯恩东,钱卫红,张红生.南京蔬菜质量安全监管追溯系统设计与应用[J].江苏农业科学,2013,41(5):283-285.

备注/Memo

第一作者简介：马金平（1975-），男，硕士，高级农艺师，现主要从事枸杞与酿酒葡萄生产及科研管理等工作。E-mail:majinpingmjp@sina.com.责任作者：李建国（1957-），男，本科，研究员，现主要从事枸杞与酿酒葡萄的育种及科研管理等工作。E-mail:majinpingmjp@sina.com.基金项目：宁夏农林科学院自主研发资助项目（NXGQS-14-08）。

更新日期/Last Update: 2015-12-29