[1]梁玉勇.影响珍珠半夏加工过程中去皮率因素的研究[J].北方园艺,2010,34(21):0.[doi:10.11937/bfyy.201021073]

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影响珍珠半夏加工过程中去皮率因素的研究

《北方园艺》[ISSN:1001-0009/CN:23-1247/S] 卷: 第34卷期数: 2010年21 页码: 0 栏目: 出版日期: 2010-11-15

文章编号:: 1001- 0009( 2010) 21- 0213- 02

作者:: 梁玉勇; 铜仁职业技术学院, 贵州铜仁554300

关键词:: 珍珠半夏; 去皮率; 因素

分类号:: S 567. 5+3

DOI:: 10.11937/bfyy.201021073

文献标志码:: A

更新日期/Last Update: 2015-12-20