[1]吴爱现,周莎莎,张　晶,等.不同浓度钙处理对丰水梨保鲜效果的影响[J].北方园艺,2010,34(01):0.[doi:10.11973/bfyy.201001080]
　WU Ai -xian,ZHOU Sha -sha,ZHANG Jing,et al.Effect of Different CalciumLevel on The Preservation of Hosui Pear[J].Northern Horticulture,2010,34(01):0.[doi:10.11973/bfyy.201001080]

点击复制

不同浓度钙处理对丰水梨保鲜效果的影响

《北方园艺》[ISSN:1001-0009/CN:23-1247/S] 卷: 第34卷期数: 2010年01 页码: 0 栏目: 出版日期: 2010-01-15

Title:: Effect of Different CalciumLevel on The Preservation of Hosui Pear

文章编号:: 1001- 0009( 2010) 01- 0193- 03

作者:: 吴爱现; 周莎莎; 张　晶; 慕鸿雁; 李文香; 青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛 266109

Author(s):: WU Ai -xian; ZHOU Sha -sha; ZHANG Jing; MU Hong -yan; LI Wen -xiang; College of Food Science and Engineering , Qingdao Agriculural University, Qingdao, Shandong 266109

分类号:: S 661. 209

DOI:: 10.11973/bfyy.201001080

文献标志码:: A

更新日期/Last Update: 2015-09-06