关键词中包括 resistant starch 的文章

1 几种常见加工方式对“罗田油栗”抗性淀粉及主要营养物质含量变化的影响 李琳玲1，黄兵杰1，程华1，张雪花1，陈小玲1，程水源1,2 2018年08 [129－133][摘要](347)(22)

2 脱支降解法制备板栗抗性淀粉及工艺探究 黄兵杰1，2，程华1，2，李琳玲1，2，张雪花1，2 ，陈小玲1，2，程水源1，3 2015年22 [130－133][摘要](851)[pdf 1326KB](393)