关键词中包括 phenolic substance 的文章

1 不同有机肥对桑干河流域酿酒葡萄产量及品质的影响 文跃1，孙伟1,2，房玉林1,3，鞠延仑1 2024年19 [24－31][摘要](75)(9)

2 冰温贮藏对‘玉露香’梨果实抗氧化能力的影响 赵迎丽1,2，张微1，杨志国1,2，王亮1,2，陈会燕1，李超1,2 2024年19 [90－98][摘要](58)(7)

3 酶对山葡萄酿酒过程酚类物质浸出率的影响 赵 权 2014年13期 [130－133][摘要](538)[pdf 1242KB](414)