[1]傅主国.中国植物红皮书-稀有濒危植物[M].北京:科学出版社,1991. [2]刘宁,栗克喜,刘春山.杜仲国内外研究进展[J].西南国防医药,2002,12(5):449-451. [3]李钦,赫锦锦,杜红岩,等.HPLC法测定杜仲雄花和杜仲雄花茶中京尼平苷酸、绿原酸和京尼平苷[J].中草药,2009,40(1):71-72,143. [4]Jiang Y，Satoh K,Kusam K，et al.Interaction between chlorogenic acid and antioxidants[J].Anticancer Res,2000,20(4):2473-2476. [5]Kim D H，Kim B R，Kim J Y，et al.Mechanism of covalent adduct formation of aucubin to proteins[J].Toxicol Lett,2000,114:181-188. [6]彭胜,彭密军,卜晓英,等.双水相体系萃取分离杜仲叶中桃叶珊瑚甙的研究[J].天然产物研究与开发,2010,22:264-267. [7]潘莹.D-10-1大孔树脂吸附纯化杜仲总黄酮研究[J].安徽农业科学,2010,38(15):7860-7861. [8]臧友维.杜仲化学成分研究进展[J].中草药,1989,20(4):42-44. [9]付桂明,罗阳帆,张娅楠,等.大孔吸附树脂对杜仲叶黄酮的富集纯化[J].食品科学,2010,31(14):67-70. [10]袁带秀,侯娟,米长忠.杜仲与健康[J].中国民族民间医药,2009(6):72-73. [11]沈培和.杜仲茶的制法[J].农村新技术,2010(16):65. [12]崔秀明,李庄华,张光晶.杜仲三七保健茶的开发研制[J].食品工业科技,1997(1):73. [13]俆怀德,张康健,董娟娥,等.杜仲茶饮料加工技术研究[J].西北林学院学报,2003,18(3):69-72. [14]张玲,卢友庆,杜莹芳,等.杜仲茶饮料的研制[J].饮料工业,2009,12(8):7-9. [15]宗留香,毛薇,肖青苗.杜仲茶果冻的研究[J].食品工业科技,2005,26(4):141-142. [16]刘亮,卢琪,段加彩,等.杜仲茶酸奶的研制及茶粉、绿原酸对酸奶品质的影响[J].食品科学,2010,31(12):114-118. [17]孙鲜明,肖青苗,宗留香,等.杜仲保健醋饮料的研制[J].资源开发与市场,2001,16(1):5-6. [18]叶文峰,冷桂华,梅钧铭,等.杜仲苹果醋饮料的研制[J].中国酿造,2008(178):86-88. [19]耿敬章.含醇杜仲果味功能饮料的工艺研究[J].食品工业,2010(3):79-81. [20]叶文峰,褚维元,席银华,等.杜仲叶复合保健饮料的研制[J].食品工业科技,2004,25(12):95-96. [21]叶文峰,辛增平,冷桂华.杜仲叶葡萄醋复合饮料的研制[J].食品科技,2008,34(3):73-75. [22]周国海,姚茂君.新型杜仲硬糖的研制[J].四川食品与发酵,2008,44(3):64-67. [23]Deyama T，Nishibe S，Nakazawa Y.Constituents and pharmacological effects of Eucommia and Siberian ginseng[J].Acta Pharmacol Sin,2001,22(12):1057-1070. [24]Nakazawa Y.Functional and healthy properties of Du-zhong tea and their utilization[J].Food Industry,1997,40：6-15. [25]董娟娥,梁宗锁,张康健.杜仲雄花中次生代谢物合成积累的动态变化[J].植物资源与环境学报,2005,14(4):7-10. [26]付卓锐,董娟娥,马希汉.杜仲雄花茶加工中护绿工艺响应面优化[J].农业机械学报,2010,41(4):145-150. [27]吴涛,赵宇,柏云爱,等.杜仲籽油的加工工艺研究[J].中国油脂,2006,31(8):73-74. [28]辛欣,范青生,罗眼科,等.杜仲籽油可食用性研究[J].中国油脂,2007,32(4):15-19. [29]麻成金,黄群,余佶,等.杜仲百合醋的研制[J].食品与发酵工业,2006,32(4):138-141.