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Research Progress on the Effects of Different Cultivation Measures on Grape Fruit Coloring

《北方园艺》[ISSN:1001-0009/CN:23-1247/S]

Issue:
2025年2
Page:
109-115
Research Field:
Publishing date:

Info

Title:
Research Progress on the Effects of Different Cultivation Measures on Grape Fruit Coloring
Author(s):
YANG XiangSU XuedeZHANG JinqiangLI PengchengWANG HuanhuanLI Ming
(Institute of Forestry and Horticulture,Xinjiang Academy of Agricultural and Reclamation Sciences/Xinjiang Production & Construction Crop Key Laboratory of Korla Fragrant Pear Germplasm Innovation and Quality Improvement and Efficiency Increment,Shihezi,Xinjiang 832000)
Keywords:
grapecultivation measurecoloringanthocyaninresearch progress
PACS:
S 663.1
DOI:
10.11937/bfyy.20241181
Abstract:
Coloring is an important appearance quality of table grapes.Grape varieties are more attractive in the market when they fully demonstrate their typical color.The color of fruits is mainly related to the type,amount,and distribution of anthocyanins.This study discussed the effects of different cultivation measures,including rootstocks,regions,cultivation methods,environmental factors,plant growth regulators,and biostimulants,on the anthocyanin content,synthesis,and coloring of grape fruits,also looked forward to the problem of grape coloring in Xinjiang production areas,in order to provide reference for future research and application of grape fruit coloring.

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Last Update: 2025-02-10